Real Companhia Velha Vintage Port 2004
Över 20 år gammal Vintage Port från ikoniska Real Companhia Velha – det äldsta av alla vinhus i Portugal!
Praktiskt taget alla andra kvarvarande flaskor i världen finns hos ett antal portugisiska återförsäljare, där priserna enligt Wine-Searcher sträcker sig från 360 till 560 DKK – vilket inte är en krona för mycket, med tanke på världsklasskvaliteten!
Talande nog lovar Vivino "Best value for money", eftersom Vintage Ports med 4,2 stjärnor typiskt börjar omkring 399 DKK.
"Real Companhia Velha Vintage Ports are produced from selected parcels located at our 3 Class A estates: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes and Quinta do Síbio. The centennary old vines of Quinta das Carvalhas are the spine of this great Port" – Real Companhia Velha
Real Companhia Velha baserar denna exklusiva Vintage Ports på druvor från de bästa parcellerna på deras tre världsberömda "Class A" egendomar: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes och Quinta do Síbio.
Rygggraden i detta stora portvin från 2004 är druvor från +100 år gamla buskvinstockar från Quinta das Carvalhas, som endast ger få och små druvor – men som å andra sidan ger portvinet en fantastisk djup och komplexitet, som vittnar om en stor utvecklingspotential.
Drick nu, eller lagra +30 år från årgången.
Real Companhia Velha Vintage Port 2004 passar bra till...
Hur är Real Companhia Velha Vintage Port 2004 framställt?
Real Companhia Velha Vintage Port 2004 är tillverkad av producentens allra bästa druvor från deras tre A-klassade egendomar: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Acriprestes och Quinta do Síbio. Ryggraden i portvinet utgörs av mer än 30 olika druvsorter, som skördas från över 100 år gamla vinstockar på en parcell vid Quinta das Carvalhas. Detta bidrar till portvinets unika autenticitet och komplexitet. Efter skörden transporteras druvorna försiktigt till vineriet, där de placeras i stora stenkärl, även kända som lagares, vilket ger optimal kontakt mellan druvskalen och musten. Jäsningen avbryts genom tillsats av druvsprit, varefter portvinet lagras i 2 år på ekfat. Den slutliga alkoholhalten vid tappning är 20 %.
Om Real Companhia Velha
Real Companhia Velha grundades så långt tillbaka som 1756. I hela 266 år har portvin producerats under bolagets namn, som successivt utvecklat ett världsomspännande rykte för sina portviner i absoluta toppskiktet. Företaget äger några av de finaste Quintas (egendomar) i Douro-dalen, flera av dem i A-klassen (den högsta placeringen i klassificeringen), och det är kanske inte särskilt överraskande att några av världens bästa portviner skapats under Real Companhia Velhas fanor.
Företaget hette tidigare ’’Royal Oporto Wine Company’’ på grund av sina kungliga rötter, då det grundades genom ’’The Royal Charter’’ i syfte att upprätthålla och främja vinodling i Douro-dalen till gagn för jordbruket, handeln och folkhälsan. Real Companhia Velha är en historisk portvinsproducent med mer än 750 hektar, varifrån några av världens bästa portviner härstammar!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener