Domaine Bellang Bourgogne Aligoté 2024

"★★ REMARKABLE WINE | In Meursault? What are we talking about? A true Aligoté! It slips like an eel into the temple of Chardonnay …" - Guide Hachette des Vins(tidl. årg.)

Bourgogne-fans, nu är det dags… Christophe Bellang är tillbaka med utsökt Aligoté från två enskilda vingårdslägen i Meursault!

För några år sedan kunde vi erbjuda hans sublimt vackra Meursault – som fick upp till 97 poäng och såldes slut på noll-komma-fem! Idag tar en lokal konkurrent upp till 1 200 kr för hans vita viner.

Från samma exklusiva Meursault-domän kommer detta mikroparti av Christophes mineraldrivna Aligoté, som har fått dubbel stjärnbedömning – "the cream of the crop" – i den berömda franska vinbibeln Guide Hachette des Vins!

Vi talar om druvor av toppkvalitet från 33 till 49 år gamla vinstockar på lägena La Verchère och Les Vazelles i Meursault. Vi talar om 11 månaders lagring på jästresterna för optimal textur och harmoni i glaset...

Det vittnar om passion och respekt för de burgundiska värderingarna när en familjedomän på blott 9 hektar ägnar sig åt Aligoté-druvan, även om det finns betydligt mer pengar i att satsa på Chardonnay i Meursault.

Den vita druvan är på historisk frammarsch i Bourgogne, och INGEN har upplevt stor burgundisk vitvin fullt ut förrän de har smakat Aligoté i denna toppklass.

Från Cochy Dury och Ramonet till Leroy och Aubert de Villaine från DRC… Nu gör ALLA de stora Aligoté, och priserna landar först på den dyra sidan av 20 000 kr per flaska.

Årgång 2024 imponerar med sin fina rankhet, elegans och mineraliska pondus, som ger en spännande tolkning av det unika terroiret i Meursault och dess omgivningar.

En sällsynt chans till det här priset – ett självklart val för den kräsna Bourgogne-entusiasten!

Njut av den friska och krispiga vita vinen som aperitif – eller till ostron, fisk och skaldjur, sushi, tapas, sallader och färska ostar. Servera vid 8–12 °C.