Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 i trälåda

"95 point. Pris: 90 DKK ved køb af seks flasker hos supervin.dk ... Hov, der var den! Forskellen. En helt særlig ædel, kølig aroma og smag, som vi i branchen drillende kalder ”kriller”. Der er tale om et magisk svirp i ganen, skabt i kombination af smag og aroma. I Bordeaux finder man det som regel i modne cru-er, men sjældent i det lavere klassement. Men her er netop denne magiske undtagelse – Chateau Ricaudet – som har perfekte terræn’er tæt på St. Estephe. I en cool årgang som 2016 en ren triumf. Igen har jeg måttet til lommerne og købt til lager. Vinen kan nydes med frydeflip i de næste fem år." - Vin-Top-10.dk

"For wines from the Left Bank for the past 30 years, the vintages can be ranked as follows: 2016, 2022, 2020, 2010, 2019, 2023, 2018, 2009, 2015, 2005, 2000, 2014, 1996, 1990, 1982, 1989, 2003, 1998, 2006, 2008, 2012, 2001, 2004, 1985, 1995, 1986, 1988, 1983, 2002, 1999 & 1994." - Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

“98 points. Classic Vintage” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsbedömning, Médoc 2016)

Cru Bourgeois från Bordeauxs drömårgång 2016 – topprankad av självaste Wine Enthusiast till ett pris på 50 $ motsvarande drygt 340 DKK…

Vi har köpt ett skattkammarparti från familjeslottsägaren Sébastien Couthures till ett pris som bekräftar hur djupt i kris Bordeaux befinner sig just nu. Dessutom levererat i de vackraste originala trälådorna!

I fyra generationer och över mer än 50 år har Sébastien Couthures och hans familj skött sina vinstockar nära St-Éstephe. Han har gjort det med sådan omsorg och kvalitetsmedvetenhet att hans vin nu är klassificerat Cru Bourgeois – och redan vid första klunken förstår man varför…

Sébastien skapar sin vin från över 35 år gamla vinstockar, planterade i en grus- och sandhaltig jordmån som bidrar med en särskild mineralisk ton. Perfekt balanserad med 14 % svartvinbärsaktig fruktintensitet och ett överflöd av delikata kryddtoner från mer än 12 månaders fatlagring… Man får nypa sig i armen när man ser att det låter sig göras till det här priset!

Som Wine Enthusiast också konstaterar i sin recension, är detta en perfekt drickmogen Cru Bourgeois där allt, från tanniner till fatkryddor, har smält samman perfekt under drygt åtta års källarmognad. Resultatet är en Bordeaux‑symfoni av god smak… och flaskorna säljs till extraordinärt låga priser till följd av den svåra krisen i regionen.

Fyll källaren med originala trälådor för 6 flaskor!

Njut vinet till smakrikt nötkött, lamm, kalv, vilt, tapas och mogna ostar. Servera vid 16–18 °C